今年台灣氣候變化很大,對於種茶的茶農也是很大影響,茶葉(春茶)會失收很多。
原本以為今年的茶葉會長的很糟糕,兩天前我的上手去山上看看今年的茶區生長情況,拍了些照片給我~~~
我說:哇!茶葉長的非常好耶!
他說:上次氣流凍傷不少茶葉,收成會少許多,不過今年的茶葉應該會更好喝。有好風水的地方,種植出來的茶葉喝起來就是很不一樣,先讓大家看看茶區茶葉生長的情況。
黃金甘露茶(春茶)採收時間,以節氣"穀雨"4/20 (開採) - "立夏"5/5前(完收),就是4/20日開始採收製茶,中間幾天我會先試茶水,4月底5月初就有精選的黃金甘露茶(春茶)可以喝了。
想要試不同天製做茶的人,可以話聲(台),在找一天晚上,約一約來我公司茗茶,同一區的茶葉,不同時間製做那茶水可是差別很大的。